Cosa posso fare per te
Il concetto di "dieta" ci fa subito pensare a restrizioni e ad un periodo, limitato nel tempo, di estremi sacrifici: niente di più sbagliato!
Il termine "Dieta" deriva dal greco "diaita" che significa "modo di vivere".
Quello che propongo ai miei pazienti, è sempre un percorso che a lungo andare viene accolto come stile di vita: un nuovo modo di concepire il cibo, le porzioni e il modo stesso di cucinare.
Uno modo diverso e dolce di accogliere il proprio corpo in tutte le meravigliose forme che può assumere nel tempo.
DI COSA MI OCCUPO
Sono esperta in:
- Riequilibrio del peso corporeo (con piani alimentari onnivori, vegetariani o vegani);
- Diete per il sostegno del sistema immunitario;
- Dieta Antinifammatoria;
- Diete in caso di disbiosi intestinale (in particolare in caso di candidosi);
- Protocollo Low-Fodmap;
- Dieta per pazienti oncologici;
- Piani dietetici per Malattie Autoimmuni;
- Piani dietetici per Malattie Neurodegenerative;
- Disturbi del Comportamento Alimentare solo se affiancati da trattamento Psicoterapico/Psicologico
- Diete "al femminile": fertilità, gravidanza, PMA, allattamento, menopausa, PCOS.
- Autosvezzamento e alimentazione pediatrica (anche veg);
- Aiuto e sostegno nel passaggio a diete vegetariane e vegane
DI COSA NON MI OCCUPO
Per varie motivazioni ho scelto di non occuparmi dei seguenti casi:
- DCA non seguiti a livello psicologico
- Dimagrimento pediatrico/adolescenti (fascia 6-18 anni)
- Body building
- Dimagrimenti rapidi (prova costume o simile)
Due Percorsi differenti
Due percorsi, due modi di prenderti cura di te
Non tutte le persone hanno bisogno dello stesso tipo di accompagnamento.
Per questo ho scelto di mantenere due percorsi distinti: il Percorso Nutrizionale e Micelio.
Entrambi partono dalla nutrizione e dalla cura della persona, ma hanno modalità, tempi e profondità differenti.
Percorso Nutrizionale
Un percorso più focalizzato sulla nutrizione, sull'organizzazione alimentare e composizione corporea.
Partiremo dalla tua storia, dalle tue abitudini e dalle tue esigenze per costruire insieme un'alimentazione personalizzata e sostenibile.
È il percorso adatto se senti di avere bisogno soprattutto di chiarezza, struttura e indicazioni nutrizionali concrete, senza necessariamente intraprendere un lavoro più ampio sul rapporto con il corpo.
Comprende:
- anamnesi nutrizionale
- valutazione dello stato nutrizionale e dei parametri corporei
- piano alimentare personalizzato
- indicazioni pratiche e educazione alimentare
- monitoraggio e modifiche del piano durante gli incontri successivi
Gli incontri sono più brevi e maggiormente orientati agli aspetti nutrizionali.
Percorso Micelio
Un percorso più ampio, in cui la nutrizione diventa uno dei fili di una rete più grande.
Oltre al lavoro nutrizionale, ci sarà spazio per corpo, ascolto, pratiche somatiche e consapevolezza, con un accompagnamento più continuativo nel tempo.
È il percorso adatto se senti che non ti basta sapere cosa mangiare, ma vuoi anche comprendere meglio come vivi il nutrimento, come abiti il tuo corpo e cosa accade dentro di te mentre cerchi di prenderti cura di te.
Comprende:
- un primo incontro più approfondito
- piano nutrizionale personalizzato
- pratiche corporee e di ascolto
- attenzione all'esperienza corporea e al sistema nervoso
- Pratiche di ascolto tra un incontro e l'altro
- incontri individuali mensili
- accompagnamento e adattamento del percorso nel tempo
Da dove partire?
Se cerchi soprattutto indicazioni nutrizionali, struttura e un piano alimentare personalizzato, il Percorso Nutrizionale può essere il punto di partenza.
Se invece senti il desiderio di andare oltre il piano alimentare e dedicare spazio anche al corpo, all'ascolto e a ciò che sta sotto la superficie, puoi scoprire il Percorso Micelio.
Consulenze Nutrizionali ed Erboristiche
Generalmente gli alimenti naturali e integrali che ci fornisce Madre Terra sono ricchi di tutti quei nutrienti essenziali e micronutrienti necessari al mantenimento del nostro stato di salute. In particolari condizioni (fisiche o ambientali) si osserva un aumento nella necessità di questi micronutrienti, che rende insufficiente la sola alimentazione.
Attraverso l'utilizzo di estratti di diverse piante presenti sul nostro territorio, si può andare ad incrementare l'assunzione di particolari nutrienti, aiutando il corpo a sostenersi durante particolari condizioni fisiopatologiche, compresi periodi di stress e calo delle naturali difese organiche.
La consulenza si svolge quindi in un'unica sessione in cui vengono consigliati integratori specifici e dei consigli alimentari idonei al caso.
REGOLE PER TUTTI:
- non si può entrare in studio con la febbre. La febbre è sintomo che il corpo deve fermarsi: grazie per ascoltarlo!
- in caso di disdetta dell'appuntamento con preavviso inferiore alle 24 ore, la segreteria può richiedere il pagamento della prestazione non effettuata
- questo spazio è di ascolto e presenza: il telefono va tenuto spento o in modalità aereo
Le visite online
Sono possibili visite online per tutte le persone che vivono troppo distante dai miei studi: in questo caso vengono svolte con le stesse modalità di quelle di persona, utilizzando una piattaforma di videochiamata.
La visita online è un tempo dedicato interamente a voi: è necessario essere in un luogo appartato, silenzioso e con una buona connessione internet.
Per effettuare l'analisi della composizione corporea è possibile effettuare un'analisi impedenziometrica presso un altro professionista nei pressi dell'abitazione del paziente.